香辣羊拐筋

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满满的胶原蛋白，还没有羊膻味。

香辣羊拐筋的用料

羊拐筋 4斤 香菜 1小把
大葱 2段 姜 10片
蒜 5瓣 老干妈 半瓶
生抽 1勺 蚝油 1勺
小米椒 6个 花椒 30粒
盐 适量 味极鲜酱油 1勺
海天黄豆酱 30g

香辣羊拐筋的做法

香辣羊拐筋的做法图解1

步骤1

准备好各种调料
香辣羊拐筋的做法图解2

步骤2

兄弟组合
香辣羊拐筋的做法图解3

步骤3

羊拐筋加料酒焯水，清理干净，待用。
香辣羊拐筋的做法图解4

步骤4

调料下锅煸炒出香味。
香辣羊拐筋的做法图解5

步骤5

加入老干妈和味极鲜
香辣羊拐筋的做法图解6

步骤6

加入热水，再放入黄豆酱和老抽。
香辣羊拐筋的做法图解7

步骤7

放入准备好的羊拐筋和盐
香辣羊拐筋的做法图解8

步骤8

加盖中火纯制一小时。
香辣羊拐筋的做法图解9

步骤9

一小时后再加热水，放入耗油。再加盖小炖制半小时。
香辣羊拐筋的做法图解10

步骤10

半小时后，关火，美味成熟。
香辣羊拐筋的做法图解11

步骤11

美味出锅装盘
香辣羊拐筋的做法图解12

步骤12

点缀少许香菜沫，简直太美啦。

香辣羊拐筋的烹饪技巧

女士美容不长肉，男士下酒喝不醉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

©本菜谱的做法由 草乐15304770590 编写，未经授权不得转载

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