丝瓜蛋皮汤

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丝瓜蛋皮汤的用料

丝瓜 一条 鸡蛋 2个
葱姜 少量 橄榄油 少量
蟹棒 4根 盐 适量
鸡精 适量 水淀粉 少量
香油 少量 花菇 4朵
水 适量

丝瓜蛋皮汤的做法

丝瓜蛋皮汤的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，鸡蛋淋蛋皮切粗条，丝瓜，花菇洗净切片，蟹棒切丝，葱姜少许
丝瓜蛋皮汤的做法图解2

步骤2

锅中加少量油，热锅下葱姜炒香
丝瓜蛋皮汤的做法图解3

步骤3

下入丝瓜花菇加入少量盐炒制蔫软
丝瓜蛋皮汤的做法图解4

步骤4

加入适量水，下入蛋皮，蟹棒，加入鸡精，盐调味
丝瓜蛋皮汤的做法图解5

步骤5

准备一小碗水淀粉
丝瓜蛋皮汤的做法图解6

步骤6

开锅后加入水淀粉勾芡，滴入少许香油
丝瓜蛋皮汤的做法图解7

步骤7

出锅装碗

丝瓜蛋皮汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

©本菜谱的做法由 meajury 编写，未经授权不得转载

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