无聊的锅盔

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阿亚雅儿
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锅盔的用料

普遍面粉 300g 酵母粉 3g
盐 2g 油 适量
榨菜末 适量 葱花 适量
料酒 适量 生抽 适量
五花肉 200克

锅盔的做法

无聊的锅盔的做法图解1

步骤1

面粉，盐，酵母粉混合，加水，拌成絮状
无聊的锅盔的做法图解2

步骤2

取出搓揉成团，
无聊的锅盔的做法图解3

步骤3

发酵，冬天40分钟到一小时，夏天半小时左右。
无聊的锅盔的做法图解4

步骤4

发酵好的面团分成剂子
无聊的锅盔的做法图解5

步骤5

用油泡一会儿
无聊的锅盔的做法图解6

步骤6

五花肉末，加料酒，生抽，盐，葱花拌均匀
无聊的锅盔的做法图解7

步骤7

静置一会儿入味
无聊的锅盔的做法图解8

步骤8

取出面团剂子，把适量肉末榨菜包起来，按压成宽宽的长舌状
无聊的锅盔的做法图解9

步骤9

洒上芝麻，放入烤箱，上下火250度15分钟
无聊的锅盔的做法图解10

步骤10

香，配上一碗羊肉汤，怎么样？

锅盔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 阿亚雅儿 编写，未经授权不得转载

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