蒜黄炒肉

独家
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蒜黄炒肉的用料

瘦肉 一小块 蒜黄 一大把(应该有一斤多吧)
适量 淀粉 1勺
生抽 适量勺

蒜黄炒肉的做法

蒜黄炒肉的做法图解1

步骤1

蒜黄洗净切好沥干水,瘦肉切丝加上淀粉,盐,生抽腌一下
蒜黄炒肉的做法图解2

步骤2

锅里放油,将肉丝先炒一下,变色后放入碗中(忘了拍照)
蒜黄炒肉的做法图解3

步骤3

再加油,烧热后倒入蒜黄翻炒
蒜黄炒肉的做法图解4

步骤4

加入适量盐,出水后,加入炒好的肉丝,再加点点生抽,中间怕干的话可以少加点水
蒜黄炒肉的做法图解5

步骤5

炒成这样就差不多了,尝尝味道,淡的话就再加点盐
蒜黄炒肉的做法图解6

步骤6

盛入碗中,成功

蒜黄炒肉的烹饪技巧

我烧菜一般不放味精,如果觉得味道不够鲜的话,可以适量加点味精
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-07

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