宝宝无糖版小蛋糕

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venuszhuzhu
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无糖版的婴儿蛋糕来了，宝妈们不用担心蛋糕太甜了

小蛋糕的用料

低筋面粉戓蛋糕粉1勺 （奶粉勺） 婴儿奶粉 2勺
鸡蛋 1个 婴儿食用油 3分之一勺
水 适量 柠檬 几滴

小蛋糕的做法

宝宝无糖版小蛋糕的做法图解1

步骤1

1、蛋清蛋黄分离：ps：所有用具无油无水
宝宝无糖版小蛋糕的做法图解2

步骤2

2、蛋黄液中加入奶粉，油，蛋糕粉，适量水搅拌均匀，可以加几滴柠檬，不要太稀，备用；烤箱180度预热
宝宝无糖版小蛋糕的做法图解3

步骤3

3、蛋清中加入几滴柠檬汁，用打蛋器打发（打到有立起的小尖尖，因为无糖可以多打会，使消泡时间延长）
宝宝无糖版小蛋糕的做法图解4

步骤4

4、将打发的蛋清分2次放入拌好的蛋黄液中，注意要翻拌
宝宝无糖版小蛋糕的做法图解5

步骤5

5、将拌好的蛋液放入模具中，入烤箱，180度烤20分钟
宝宝无糖版小蛋糕的做法图解6

步骤6

6、香喷喷的无糖蛋糕就出炉啦！

小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 venuszhuzhu 编写，未经授权不得转载

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