清汤牛小排

12.2万 浏览 560 收藏
收藏
逸悠妈妈的简单生活
逸悠妈妈的简单生活
＋ 关注

在家里呆久了，想吃稍微清淡一点，可是又离不开肉怎么办呢! 三步就能解决的一个清汤牛小排，完全满足条件噢✌

清汤牛小排的用料

牛小排两人量 一只洋葱
两根芹菜

清汤牛小排的做法

清汤牛小排的做法图解1

步骤1

我的牛小排可以去骨。你们的不行的话就保留骨头也可以。 切块以后冷水下锅汆水
清汤牛小排的做法图解2

步骤2

肉汆水的过程，洋葱一分为四，芹菜切粒。拿汤锅出来加一点点油。油热后把洋葱放入稍微翻炒出洋葱的甜香味
清汤牛小排的做法图解3

步骤3

闻到洋葱很香的时候就加入水，烧热。牛小排汆水之后捞出，直接放入洋葱汤里。加入一片生姜，两汤匙日本料理酒。
清汤牛小排的做法图解4

步骤4

水开以后中小火炖煮，大概一个半小时。出锅前放下芹菜粒，芹菜的清香可以闻到，吃起来肉嫩菜脆

清汤牛小排的烹饪技巧

洋葱炒过会逼出洋葱的香甜哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 逸悠妈妈的简单生活 编写，未经授权不得转载

清汤牛小排的其他做法更多

上传我做的这道菜

清汤牛小排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清汤牛小排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 清汤牛小排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活