卤凤爪

精品
9365 浏览 100 收藏
收藏
甘草女人
甘草女人
＋ 关注

卤凤爪的用料

鸡爪 10个 大葱 1颗
姜 1大块 花椒 1小把
冰糖 1小把 料酒 40ml
桂皮 1块 草果 1个
生抽 60ml 豆瓣酱 2勺
蚝油 30g 八角 2个
干香菇 9朵

卤凤爪的做法

卤凤爪的做法图解1

步骤1

鸡爪冷水浸泡30分钟，把指甲剪掉。冷水入锅，放入一点料酒，两片生姜，中火烧开捞出。
卤凤爪的做法图解2

步骤2

准备好各种食材，干香菇泡水
卤凤爪的做法图解3

步骤3

把各种调料和鸡爪一起放入锅内，倒入一壶热水，没过所有东西。大火烧开，小火炖50分钟。
卤凤爪的做法图解4

步骤4

开吃

卤凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 甘草女人 编写，未经授权不得转载

卤凤爪的其他做法更多

上传我做的这道菜

卤凤爪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 卤凤爪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 卤凤爪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活