香酥小麻花

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sj小晴天
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麻花的用料

面粉 300克 食用油 20克
鸡蛋 2个 盐 适量
黑芝麻 20克 温水或牛奶 适量

麻花的做法

香酥小麻花的做法图解1

步骤1

上述食材（除温水）一起揉面，适量加水，揉成光滑的面团，醒面20分钟，擀成一元厚的薄片，切成长条
香酥小麻花的做法图解2

步骤2

搓成长条，反方向用力，对折，再对折，拧成小麻花形状
香酥小麻花的做法图解3

步骤3

顶端折进去，像这样子，大小自己决定
香酥小麻花的做法图解4

步骤4

有长有短，看着挺可爱
香酥小麻花的做法图解5

步骤5

油温五成热，依次下入锅中，小姑火慢炸，轧制飘起金黄，就可以出锅了。
香酥小麻花的做法图解6

步骤6

出锅了，有没有馋的流口水

麻花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-09

©本菜谱的做法由 sj小晴天 编写，未经授权不得转载

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