花生酥

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最近研究美食要比我之前一年做的美食都多年前做牛轧糖的时候剩了一些花生，拿出来研究了一个花生酥，味道简直不要太好，酥酥脆脆，吃上一口好满足，宝宝也是很喜欢

花生酥的用料

低筋面粉 220克 玉米油 95克
糖 100克 小苏打 2克
鸡蛋 1个 熟花生碎 40克
黑芝麻 2-3克

花生酥的做法

花生酥的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
花生酥的做法图解2

步骤2

玉米油、白砂糖、鸡蛋液混合一起搅拌匀（留一点点备用）
花生酥的做法图解3

步骤3

低筋面粉中加入小苏打
花生酥的做法图解4

步骤4

然后把低筋面粉筛入之前调好的蛋液中
花生酥的做法图解5

步骤5

搅拌成这样加盐
花生酥的做法图解6

步骤6

加入花生碎
花生酥的做法图解7

步骤7

把花生碎也均匀的搅拌进面团里
花生酥的做法图解8

步骤8

揉成一个个小面团，大概40克一个
花生酥的做法图解9

步骤9

用手指按压下去，不要按的太薄了
花生酥的做法图解10

步骤10

像这样就可以啦
花生酥的做法图解11

步骤11

表面刷蛋液
花生酥的做法图解12

步骤12

撒芝麻
花生酥的做法图解13

步骤13

烤箱上下火180度烤20分钟就可以啦
花生酥的做法图解14

步骤14

很酥脆，好吃～

花生酥的烹饪技巧

其实很简单啦，如果喜欢甜可以再增加5-10克的糖，我是还要给宝宝吃，所以不那么甜，另外花生碎我是用捣蒜的那个东西捣碎的，本身就是熟的，我又用烤箱烘干了一下，如果是生的花生需要提前炒熟，再捣碎就可以啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-10

©本菜谱的做法由 M萌萌妈美食 编写，未经授权不得转载

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