麻辣牛肉酱

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麻辣牛肉酱的用料

新鲜牛肉 500克 小米辣 500克
干辣椒 300克 大蒜 300克
生姜 200克 豆瓣酱 500克
花椒 50克 白芝麻 50克
蚝油 50克 美味鲜 适量
白糖 50克

麻辣牛肉酱的做法

麻辣牛肉酱的做法图解1

步骤1

所有食材洗净备用！忘了拍洋葱和生姜了
麻辣牛肉酱的做法图解2

步骤2

所有食材弄成沫状！花椒不好弄的话可以直接买花椒粉
麻辣牛肉酱的做法图解3

步骤3

热油下锅先炒牛肉丁，煸炒五分钟左右出锅备用
麻辣牛肉酱的做法图解4

步骤4

在倒入500克油烧热之后依次倒入小米辣，干辣椒煸炒一会，再倒入蒜末洋葱末和姜末煸炒5分钟左右，再倒入豆瓣酱煸炒5分钟，再放入花椒末，蚝油，美味鲜一直小火翻炒30分钟左右就可以出锅啦
麻辣牛肉酱的做法图解5

步骤5

小火翻炒半个小时后香味扑鼻的牛肉酱就完成啦
麻辣牛肉酱的做法图解6

步骤6

等着凉了就可以装入玻璃瓶！放入冰箱一个月左右吃完就行
麻辣牛肉酱的做法图解7

步骤7

拌米饭
麻辣牛肉酱的做法图解8

步骤8

拌面都是不错的选者！百搭哈

麻辣牛肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-02

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