家庭版皮皮虾

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一直都爱吃，在家也能炒出大排档的风味。

皮皮虾的用料

皮皮虾 1000g 洋葱 适量
青椒 适量 小米辣 适量
姜 适量 蒜 适量
盐 适量 椒盐粉 适量
孜然粉 适量 糖 适量

皮皮虾的做法

家庭版皮皮虾的做法图解1

步骤1

虾冲洗干净，放一边把水沥干！
家庭版皮皮虾的做法图解2

步骤2

洋葱，青椒，小米辣，蒜，姜切碎备用
家庭版皮皮虾的做法图解3

步骤3

沥干的虾（用厨房纸巾吸水擦干）放淀粉裹均匀
家庭版皮皮虾的做法图解4

步骤4

锅上放油，热油7分入锅炸至变色捞出，待热温升高，再入锅重复炸一遍，捞出备用。
家庭版皮皮虾的做法图解5

步骤5

锅底留油，加上姜蒜，洋葱，青椒炒出香味，转小火放虾，盐，糖，椒盐粉孜然粉一齐翻炒均匀！关火，出锅。
家庭版皮皮虾的做法图解6

步骤6

开吃……

皮皮虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-10

©本菜谱的做法由 feiduduhuang 编写，未经授权不得转载

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