五花肉炒包菜

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吴tutu与金sasa
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五花肉炒包菜的用料

五花肉 100g 包心菜 200g
盐 适量 酱油 一勺
姜蒜 适量 花椒、干辣椒 适量
黄酒 适量

五花肉炒包菜的做法

五花肉炒包菜的做法图解1

步骤1

准备食材
五花肉炒包菜的做法图解2

步骤2

五花肉过水煮2分钟，等待变色即可捞出
五花肉炒包菜的做法图解3

步骤3

捞出后的五花肉切片
五花肉炒包菜的做法图解4

步骤4

手撕包菜
五花肉炒包菜的做法图解5

步骤5

辣椒️切碎
五花肉炒包菜的做法图解6

步骤6

起锅，倒油，加入蒜和辣椒，待香味起来后，将五花肉快速倒入翻炒。
五花肉炒包菜的做法图解7

步骤7

倒入酱油，盐，黄酒，搅拌均匀，待五花肉变色后捞出。
五花肉炒包菜的做法图解8

步骤8

大火爆炒包菜，加盐入味，起锅前加入炒过的五花肉。
五花肉炒包菜的做法图解9

步骤9

出锅摆盘，大功告成

五花肉炒包菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 吴tutu与金sasa 编写，未经授权不得转载

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