地三鲜

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东北特色菜之一

地三鲜的用料

茄子 1个 尖椒 2个
土豆 1个 蒜
生抽 淀粉

地三鲜的做法

地三鲜的做法图解1

步骤1

食材
地三鲜的做法图解2

步骤2

土豆切块
地三鲜的做法图解3

步骤3

尖椒切段，茄子切块
地三鲜的做法图解4

步骤4

土豆块泡水里过过淀粉
地三鲜的做法图解5

步骤5

过遍油
地三鲜的做法图解6

步骤6

炸至金黄
地三鲜的做法图解7

步骤7

青椒过油，去生气
地三鲜的做法图解8

步骤8

茄子过油，茄子非常吸油，家里的油快没有了所以油放的少
地三鲜的做法图解9

步骤9

在此基础上应该再黄点才对
地三鲜的做法图解10

步骤10

热油煸炒蒜末
地三鲜的做法图解11

步骤11

放入茄子继续过油
地三鲜的做法图解12

步骤12

放入炸好的土豆尖椒
地三鲜的做法图解13

步骤13

加入耗油，盐，生抽继续翻炒
地三鲜的做法图解14

步骤14

放入一碗淀粉水
地三鲜的做法图解15

步骤15

出锅，美味佳肴，迫不及待的享用啦

地三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 我是吃货ocex 编写，未经授权不得转载

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