家庭版小油条

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豆粉6495113257
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小油条的用料

面粉 230克 盐 2克
酵母粉 3克 泡打粉 2克
玉米淀粉 20克 温水 180毫升

小油条的做法

家庭版小油条的做法图解1

步骤1

把所有食材称量准备好一次倒入面粉中加水搅成絮状
家庭版小油条的做法图解2

步骤2

用手关节揉成面团就行不需要给揉光滑，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜
家庭版小油条的做法图解3

步骤3

第二天醒好的面直接拿出来不需要揉面直接赶成长方形切成条
家庭版小油条的做法图解4

步骤4

两条叠一起用筷子从中间压一下，两头用手捏一下，如果长的话从中切开
家庭版小油条的做法图解5

步骤5

油温最少要筷子插进去冒泡就行，油条下锅的时候拉一下，炸的时候用筷子翻动
家庭版小油条的做法图解6

步骤6

出锅啦外脆里嫩很好吃哦

小油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12

©本菜谱的做法由 豆粉6495113257 编写，未经授权不得转载

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