茄汁虾仁卤肉饭的做法
步骤1
做菜嘛,心态好很重要!大家好运! 1、鸡蛋煮熟剥壳备用,青菜焯水备用; 2、大虾焯水,去掉虾壳备用; 3、土豆,胡萝卜,西红柿切丁; 4、木耳开水泡发后洗净备用; 5、来自我妈妈提前烧好的切丁红烧肉备用; 6、大火烧锅放2勺菜籽油; 7、锅里放土豆,胡萝卜,木耳翻炒; 8、加醋1勺,酱油1勺,胡玉美酱1勺后继续翻炒; 9、加开水适量; 10、锅里继续放红烧肉,西红柿,虾仁,去壳鸡蛋中火乱炖; 11、大火收汁,放一小勺盐翻炒; 12、关火。 ~~~分割线~~~下面装盘~~ 1、米饭装碗里然后倒扣在盘子中; 2、盘子一边放2根青菜,一边放烧好的卤肉菜; 3、鸡蛋切2半,摆盘用1半; 4、虾仁摆盘; 5、起个名字:茄汁虾仁卤肉饭; 拍照,完工!小雪人☃️请大家参考!茄汁虾仁卤肉饭的烹饪技巧
做菜嘛,心态要好,成功率就大了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-03-12
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