懒人菜：地三鲜

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改良版地三鲜的用料

土豆 2个 茄子 1个
青椒 5个 小米辣椒 3

改良版地三鲜的做法

懒人菜：地三鲜的做法图解1

步骤1

土豆滚刀切好泡着冷水，把表面淀粉泡掉后面好炸
懒人菜：地三鲜的做法图解2

步骤2

茄子同样滚刀切，切好之后裹一层淀粉
懒人菜：地三鲜的做法图解3

步骤3

油多一点，把土豆炸至表面微干发黄即可捞起
懒人菜：地三鲜的做法图解4

步骤4

茄子同样炸一下，然后青椒也炸一下，最后全部放进去再一起炒一下，放点小米辣，盐，生抽调味。倒一点淀粉水勾芡一下出锅
懒人菜：地三鲜的做法图解5

步骤5

出锅就可以吃啦

改良版地三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 hello欧尼 编写，未经授权不得转载

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