炸鸡骨

独家
14.3万 浏览 523 收藏
收藏
AMandyShaw
AMandyShaw
＋ 关注

之前买了好多鸡翅中，在吃鸡肉的时候把肉给剔下来了，剩很多鸡骨头。扔了也挺可惜的，那今天用这些剩的鸡骨头来做一道菜吧。

炸鸡骨的用料

鸡骨头 10个 料酒 2勺
蚝油 1勺 生抽 1勺
生姜 2块 蒜 5瓣
辣椒油 1勺 熟芝麻 1勺

炸鸡骨的做法

炸鸡骨的做法图解1

步骤1

鸡骨头用姜焯水，捞出
炸鸡骨的做法图解2

步骤2

另起一锅水，不需要太多，莫过鸡骨头即可。就生姜料酒大火煮3分钟捞出。
炸鸡骨的做法图解3

步骤3

食用油，辣椒油，大蒜，生姜炒香。
炸鸡骨的做法图解4

步骤4

加入鸡骨头翻炒。
炸鸡骨的做法图解5

步骤5

加入白糖，蚝油，料酒，生抽继续翻炒。
炸鸡骨的做法图解6

步骤6

加入芝麻。翻炒一下。关火焖5分钟。
炸鸡骨的做法图解7

步骤7

上桌。

炸鸡骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 AMandyShaw 编写，未经授权不得转载

炸鸡骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

炸鸡骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炸鸡骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 炸鸡骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活