墨鱼花生五指毛桃汤

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此汤适合产后哺乳期食用滋补汤，追奶汤。

墨鱼花生五指毛桃汤的用料

猪蹄 500g 墨鱼干 适量
五指毛桃 适量 花生 适量
黄豆 适量克 蜜枣 适量
所有汤料加起来160g左右，3-5人份量

墨鱼花生五指毛桃汤的做法

墨鱼花生五指毛桃汤的做法图解1

步骤1

墨鱼加姜侵泡2-3小时，把黑皮去掉，骨头留下一起煲汤，五指毛桃、花生、黄豆侵泡一小时
墨鱼花生五指毛桃汤的做法图解2

步骤2

准备猪蹄一斤左右，冷水下锅煮开两分钟左右捞出洗净备用。
墨鱼花生五指毛桃汤的做法图解3

步骤3

所有汤料姜片和肉一起放入汤锅里，盖上锅盖，大火烧开转小火煲制两小时左右。
墨鱼花生五指毛桃汤的做法图解4

步骤4

关火前五分钟加入适量盐调味即可。
墨鱼花生五指毛桃汤的做法图解5

步骤5

汤味清甜可口。

墨鱼花生五指毛桃汤的烹饪技巧

煲汤最好用砂锅、瓦锅，不锈钢锅，建议不要用铁锅、铝锅否则会对汤有影响，也可以用炖盅，养生壶做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-25

©本菜谱的做法由 多多Wei 编写，未经授权不得转载

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