独家丨抖音同款改良版家庭麻辣烫

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阿Flo
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因为疫情原因，大家纷纷在家钻研起了厨艺，我也跟抖音学会了做麻辣烫，但是一看就会，一做就费，纸上得来终觉浅，自己改良了一版麻辣烫

家庭麻辣烫的用料

火锅底料 50g 郫县豆瓣酱 1勺
肥羊卷 30g 丸子 50g
香肠 1根 粉丝 0.3把
拉面 30g 油菜 30g
菠菜 30g 油麦菜 20g
油豆皮 10 g 芝麻酱 2勺
醋 1勺 盐 3克

家庭麻辣烫的做法

独家丨抖音同款改良版家庭麻辣烫的做法图解1

步骤1

准备自己喜欢的的材料
独家丨抖音同款改良版家庭麻辣烫的做法图解2

步骤2

菜洗净，控水

步骤3

起锅烧油，放火锅底料+郫县豆瓣酱炒香，加水烧开。之前看抖音，加了一袋纯牛奶，后来吃的太腻，这次索性不加了。
独家丨抖音同款改良版家庭麻辣烫的做法图解4

步骤4

水开下菜，先下丸子肉类粉类，待过一会下青菜，最后加用醋和汤底泻开的芝麻酱和盐出货即可。 经改良，对于我这种受不了腻星人非常友好哦~一人食

家庭麻辣烫的烹饪技巧

1.别忘记加盐 2.喜欢骨汤的感觉的朋友，可以适量加少许牛奶，适量，加多会腻。 3.加醋可以缓解腻味，提高食欲
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 阿Flo 编写，未经授权不得转载

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