冰糖银耳水果羹

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鹃姿
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冰糖银耳水果羹的用料

银耳 一朵 莲子 一把
小橘子 六个 黄冰糖 两块
水 适量

冰糖银耳水果羹的做法

冰糖银耳水果羹的做法图解1

步骤1

银耳泡发，撕小朵。
冰糖银耳水果羹的做法图解2

步骤2

用这种泛黄的是没有熏过的，原生态的莲子，贵点但健康。泡十五分钟。
冰糖银耳水果羹的做法图解3

步骤3

黄冰糖
冰糖银耳水果羹的做法图解4

步骤4

小橘子剥皮取出果肉。
冰糖银耳水果羹的做法图解5

步骤5

将以上食材除小橘子以外的，加水放入高压锅，冒气后煮三十分钟。最初熬的时候，只放银耳，冰糖，莲子。关火后，等打开后放入小橘子瓣，再煮五分钟，熬制成粘稠即可。满满的胶原蛋白，适合一年四季喝。

冰糖银耳水果羹的烹饪技巧

选取食材时，我比较注意，莲子要选用无硫磺熏过的，毕竟是往自己嘴里吃，健康安全很重要。再一个是黄冰糖，自我感觉是这个比白冰糖口感要好。熬至粘稠，满满的胶原蛋白，绵香适口。一家老少都喜欢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 鹃姿 编写，未经授权不得转载

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