金针菇炒肉丝

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金针菇炒肉丝的用料

金针菇 一小捆 白蘑菇 2颗
姜片 1片 大蒜 1瓣
葱 1根 盐 一小勺
生抽 适量 蚝油 一滴
糖 半小勺 料酒 一圈
肉丝 看着给 淀粉 2-3勺

金针菇炒肉丝的做法

金针菇炒肉丝的做法图解1

步骤1

都准备好
金针菇炒肉丝的做法图解2

步骤2

肉切丝加盐糖胡椒粉料酒蚝油淀粉油抓匀
金针菇炒肉丝的做法图解3

步骤3

就这样
金针菇炒肉丝的做法图解4

步骤4

起锅烧油
金针菇炒肉丝的做法图解5

步骤5

油六七成热下肉丝
金针菇炒肉丝的做法图解6

步骤6

滑成这样
金针菇炒肉丝的做法图解7

步骤7

放姜丝大蒜干辣椒
金针菇炒肉丝的做法图解8

步骤8

再放蘑菇进去炒
金针菇炒肉丝的做法图解9

步骤9

再放金针菇下去炒香
金针菇炒肉丝的做法图解10

步骤10

淋一圈料酒
金针菇炒肉丝的做法图解11

步骤11

➕一勺盐
金针菇炒肉丝的做法图解12

步骤12

半勺糖
金针菇炒肉丝的做法图解13

步骤13

滴一滴蚝油
金针菇炒肉丝的做法图解14

步骤14

酱油淋一点
金针菇炒肉丝的做法图解15

步骤15

下葱花在垫一下锅
金针菇炒肉丝的做法图解16

步骤16

可以装盘了好吃下饭

金针菇炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 小锅儿正在买锅 编写，未经授权不得转载

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