荠菜炒鸡蛋

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春天的荠菜，一道美味，必不可少，春天的味道～

荠菜炒鸡蛋的用料

荠菜 300克 盐 少半勺
油 30克 鸡蛋 4个

荠菜炒鸡蛋的做法

荠菜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

洗净，焯水
荠菜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

荠菜切碎，打入鸡蛋，放盐，调匀
荠菜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

油开，调匀的荠菜蛋液倒入锅中，用铲子摊平
荠菜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

煎1～2分钟左右，翻面，再煎一会儿，就可以出锅了
荠菜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

不用放味精味道也很鲜

荠菜炒鸡蛋的烹饪技巧

1.焯水 2.别忘记放盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-16

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