原味面包

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嘉馨宝妈
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揉面相当需要时间了哦

原味面包的用料

面粉 220g 新鲜鸡蛋 二个
牛奶 50g 酵母 5克
细砂糖 少许 盐 少许
黑白芝麻 少许 油 少许

原味面包的做法

原味面包的做法图解1

步骤1

刚开始忘记拍图了，这是上次的 ，材料就是这些把面粉，酵母，糖，盐，油，放一起先拌匀再加牛奶 拌至絮状。
原味面包的做法图解2

步骤2

揉面30分钟放碗里盖保鲜膜醒面。揉面需要耐心。
原味面包的做法图解3

步骤3

广东天气热，半小时就醒面至两倍大。
原味面包的做法图解4

步骤4

压平排气，再揉面50分钟左右。
原味面包的做法图解5

步骤5

就揉面面这样。就准备做形状。
原味面包的做法图解6

步骤6

做成自己想要的形状。
原味面包的做法图解7

步骤7

盘底刷油依次做好放到上面准备第二次醒面。
原味面包的做法图解8

步骤8

第二次醒面时，准备这些材料，一个鸡蛋搅拌均匀备用，准备黑白芝麻。
原味面包的做法图解9

步骤9

第二次醒面是关键步骤，醒至两倍大后用刀轻滑小口再刷上蛋液。
原味面包的做法图解10

步骤10

再洒上黑白芝麻。
原味面包的做法图解11

步骤11

170度，20分钟，有蜂蜜刷一层更漂亮。
原味面包的做法图解12

步骤12

烤好了 。
原味面包的做法图解13

步骤13

孩子们很喜欢 味道很棒。希望大家也成功。

原味面包的烹饪技巧

还是耐要心揉面，上面可以换成肉松，或燕麦片，火腿丁，香葱，都不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-16

©本菜谱的做法由 嘉馨宝妈 编写，未经授权不得转载

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