老牌柠檬鸭

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月兮
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老牌柠檬鸭的用料

鸭 半只 酸姜 一块
酸辣椒 6个 酸柠檬 半个
酸荞头 20个 酸梅 1个

老牌柠檬鸭的做法

老牌柠檬鸭的做法图解1

步骤1

酸姜切片
老牌柠檬鸭的做法图解2

步骤2

酸荞头切瓣
老牌柠檬鸭的做法图解3

步骤3

酸辣椒切小段
老牌柠檬鸭的做法图解4

步骤4

酸梅、酸柠檬剁碎备用
老牌柠檬鸭的做法图解5

步骤5

鸭肉砍小块，锅里下油，油温略高把鸭肉下锅翻炒至变色，放适量盐，放入酸柠檬酸梅一块儿翻炒
老牌柠檬鸭的做法图解6

步骤6

待鸭肉炒香略干后放入酸辣椒、酸姜、酸荞头，适量酱油一同翻炒
老牌柠檬鸭的做法图解7

步骤7

炒到鸭肉焦香即可出锅！美味的柠檬鸭新鲜出炉了！！

老牌柠檬鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-16

©本菜谱的做法由 月兮 编写，未经授权不得转载

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