南瓜花卷

精品
8.2万 浏览 348 收藏
收藏
娜娜的温暖小厨房
娜娜的温暖小厨房
＋ 关注

南瓜花卷的用料

低筋面粉 200克 南瓜泥 140克
酵母粉 2克

南瓜花卷的做法

南瓜花卷的做法图解1

步骤1

南瓜去皮蒸熟，不要用煮的，水分太多
南瓜花卷的做法图解2

步骤2

趁热用叉子直接压成泥，放凉备用，可以做南瓜馒头、花卷、南瓜饼、南瓜吐司等，觉得不够甜的可以加糖，我一般都不加，原味已经很好吃
南瓜花卷的做法图解3

步骤3

南瓜泥、面粉和酵母粉，一起搅成絮状，面粉的吸水量不同，可以根据实际情况少量多次地添加水或面粉，一般来说这个比例都是刚刚好的，无需额外添加
南瓜花卷的做法图解4

步骤4

开始揉面，使劲揉就对了，揉好的面团细腻光滑、柔软
南瓜花卷的做法图解5

步骤5

面团揉到位后收光成光滑的面团
南瓜花卷的做法图解6

步骤6

把南瓜面团擀成大片，然后折叠起来
南瓜花卷的做法图解7

步骤7

切成宽度均匀的面块
南瓜花卷的做法图解8

步骤8

两个面块重叠在一起
南瓜花卷的做法图解9

步骤9

用一根筷子在中间那个压一压
南瓜花卷的做法图解10

步骤10

扯住两端稍为拉长，像拧干衣服一样，一正一反拧成花卷状，收口捏好在底部
南瓜花卷的做法图解11

步骤11

锅里放冷水，花卷放在上面，盖上盖子发酵至两倍大
南瓜花卷的做法图解12

步骤12

大火蒸15分钟，即可出锅
南瓜花卷的做法图解13

步骤13

好吃的南瓜花卷就做好了，南瓜馒头也是同样的做法

南瓜花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

©本菜谱的做法由 娜娜的温暖小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

南瓜花卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

南瓜花卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 南瓜花卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 南瓜花卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活