家庭版【肉丝炝锅面】老公的最爱

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平时最喜欢做吃的，孩子和老公俩人都不喜欢出门去饭店，偶尔和朋友聚会去吃饭，孩子和老公回家后还嚷着没吃饱，说还没我做给他们的好吃以后有时间会定时给朋友们更新作品。 谢谢大家的支持和厚爱。

肉丝炝锅面的用料

猪里脊 适量 西红柿 1个（小个头）
香菇 1朵 葱姜蒜、干红辣椒 适量
生抽 1勺 花椒油 适量
盐 适量 五香粉 适量
胡椒粉 适量 味精 适量
豆瓣酱 1勺 菠菜 适量
手工面 163克（一个人量） 食用油 适量
香菜 适量

肉丝炝锅面的做法

家庭版【肉丝炝锅面】老公的最爱的做法图解1

步骤1

全部食材洗净切好备用。 如图
家庭版【肉丝炝锅面】老公的最爱的做法图解2

步骤2

锅内放少许食用油，油温五成热加入豆瓣酱。
家庭版【肉丝炝锅面】老公的最爱的做法图解3

步骤3

炒出红油，加入葱姜蒜、干红辣椒，翻炒均匀。
家庭版【肉丝炝锅面】老公的最爱的做法图解4

步骤4

加入里脊肉，继续翻炒。（均匀上色即可）
家庭版【肉丝炝锅面】老公的最爱的做法图解5

步骤5

加入西红柿，继续翻炒均匀。
家庭版【肉丝炝锅面】老公的最爱的做法图解6

步骤6

加入香菇，继续翻炒均匀即可。
家庭版【肉丝炝锅面】老公的最爱的做法图解7

步骤7

加入开水。
家庭版【肉丝炝锅面】老公的最爱的做法图解8

步骤8

孩子爸一个人的面条量，我们这里五毛钱买的量刚好够他一个人吃。（在这里提醒朋友：手工面做炝锅面口感更好）
家庭版【肉丝炝锅面】老公的最爱的做法图解9

步骤9

水开后放入手工面。
家庭版【肉丝炝锅面】老公的最爱的做法图解10

步骤10

现在开始腌制葱花，先放入花椒油。
家庭版【肉丝炝锅面】老公的最爱的做法图解11

步骤11

放入生抽。
家庭版【肉丝炝锅面】老公的最爱的做法图解12

步骤12

加入一勺香油。
家庭版【肉丝炝锅面】老公的最爱的做法图解13

步骤13

加入适量盐。
家庭版【肉丝炝锅面】老公的最爱的做法图解14

步骤14

加入味精或者鸡精都可以。
家庭版【肉丝炝锅面】老公的最爱的做法图解15

步骤15

加入适量胡椒粉。
家庭版【肉丝炝锅面】老公的最爱的做法图解16

步骤16

加入适量五香粉。
家庭版【肉丝炝锅面】老公的最爱的做法图解17

步骤17

面条煮大概三四分钟后加入洗净的菠菜。
家庭版【肉丝炝锅面】老公的最爱的做法图解18

步骤18

这是刚腌制的葱花。
家庭版【肉丝炝锅面】老公的最爱的做法图解19

步骤19

加入面条里。
家庭版【肉丝炝锅面】老公的最爱的做法图解20

步骤20

出锅，撒上适量葱花。
家庭版【肉丝炝锅面】老公的最爱的做法图解21

步骤21

加入适量香菜。
家庭版【肉丝炝锅面】老公的最爱的做法图解22

步骤22

拍个细节图给朋友分享。
家庭版【肉丝炝锅面】老公的最爱的做法图解23

步骤23

细节图，亲们看看有食欲不。
家庭版【肉丝炝锅面】老公的最爱的做法图解24

步骤24

孩子爸的最爱。

肉丝炝锅面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

©本菜谱的做法由 柒月厨房 编写，未经授权不得转载

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