不加奶油的美味蛋挞

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孩子最近特别爱吃蛋挞，刚好买了些蛋挞皮，不过家里没有奶油了，所以就试了这个不用奶油的蛋挞液，真的不输KFC，而且更健康！而且便宜很多！

蛋挞的用料

鸡蛋 2个 白砂糖 22克
牛奶 120毫升 蛋挞皮 6个

蛋挞的做法

#餐桌上的春日限定#不加奶油的美味蛋挞的做法图解1

步骤1

打两个鸡蛋放在碗里，打匀。 最好稍微大一点的碗，打起来不会溅出来。
#餐桌上的春日限定#不加奶油的美味蛋挞的做法图解2

步骤2

加入22g的白砂糖，用打蛋器或者筷子打匀。
#餐桌上的春日限定#不加奶油的美味蛋挞的做法图解3

步骤3

加入120ml的牛奶。
#餐桌上的春日限定#不加奶油的美味蛋挞的做法图解4

步骤4

过滤下蛋挞液，为了保证蛋挞更细腻。
#餐桌上的春日限定#不加奶油的美味蛋挞的做法图解5

步骤5

烤箱上下火200℃，提前预热5分钟。
#餐桌上的春日限定#不加奶油的美味蛋挞的做法图解6

步骤6

把蛋挞液倒入蛋挞皮中，这个是6个蛋挞的量，倒入8分满就可以。
#餐桌上的春日限定#不加奶油的美味蛋挞的做法图解7

步骤7

放入烤箱，烤25-30分钟。
#餐桌上的春日限定#不加奶油的美味蛋挞的做法图解8

步骤8

倒计时30分钟，不过强烈建议20分钟的时候看下烤的程度，每个烤箱的脾气实在不相同！
#餐桌上的春日限定#不加奶油的美味蛋挞的做法图解9

步骤9

接下来就开始吃啦！拿出来要带烤箱手套！

蛋挞的烹饪技巧

1.蛋液要打匀，因为加入的白砂糖很有可能没融化。 2.白砂糖适量加入，可调整。 3.烤蛋挞的时候20分钟后一定要盯下。 4.第一口一定先给他/她吃，等她/他夸你！ 我相信，人人皆可烹饪！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

©本菜谱的做法由 桃桃de厨房 编写，未经授权不得转载

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