家庭网红版云顶黄油曲奇饼干，简单零失败，美味与颜值共存！

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云顶黄油曲奇饼干的用料

黄油 120g 全蛋液 30克
盐 2克 糖粉 50克
低筋面粉 150克

云顶黄油曲奇饼干的做法

家庭网红版云顶黄油曲奇饼干，简单零失败，美味与颜值共存！的做法图解1

步骤1

将需要的食材准备好
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步骤2

黄油软化到如图所示状态
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步骤3

加入糖粉和盐
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步骤4

翻拌均匀
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步骤5

电动打蛋器中高速打发2分钟，至如图状态
家庭网红版云顶黄油曲奇饼干，简单零失败，美味与颜值共存！的做法图解6

步骤6

将鸡蛋液分三次加入打发好的黄油中，每次要搅打均匀后再加入下一次
家庭网红版云顶黄油曲奇饼干，简单零失败，美味与颜值共存！的做法图解7

步骤7

搅拌好的状态
家庭网红版云顶黄油曲奇饼干，简单零失败，美味与颜值共存！的做法图解8

步骤8

筛入低筋面粉
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步骤9

翻拌均匀，没有颗粒，细腻的泥状
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步骤10

选择喜欢的裱花嘴，个人建议用大号裱花嘴，好挤
家庭网红版云顶黄油曲奇饼干，简单零失败，美味与颜值共存！的做法图解11

步骤11

在烤盘上挤出喜欢的样子，我挤了四层，可以挤四层或者五层
家庭网红版云顶黄油曲奇饼干，简单零失败，美味与颜值共存！的做法图解12

步骤12

烤箱提前160℃预热好，估算时间，预热完成正好可以放入曲奇饼干
家庭网红版云顶黄油曲奇饼干，简单零失败，美味与颜值共存！的做法图解13

步骤13

烤箱160℃上下火，烤20分钟，这是烤至10分钟的样子
家庭网红版云顶黄油曲奇饼干，简单零失败，美味与颜值共存！的做法图解14

步骤14

时间到出炉，每个烤箱有自己的脾气，注意观察最后几分钟饼干的颜色
家庭网红版云顶黄油曲奇饼干，简单零失败，美味与颜值共存！的做法图解15

步骤15

满屋飘香的网红云顶曲奇完成啦，酥脆可口，宝宝最爱，吃几个真是大大的满足啊！简单易学，喜欢一定要试试！

云顶黄油曲奇饼干的烹饪技巧

黄油打发要充分，一定要打发充分，打的时间短，面糊塌陷厉害，打发过度，面糊特别不好挤，注意时间呦，两分钟左右！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

©本菜谱的做法由 小楠人儿 编写，未经授权不得转载

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