黑椒牛肉杏鲍菇

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配上了黄油的香醇奶香味，才得使此道菜得以完美，肉食控的挚爱——黑椒牛肉杏鲍菇，好吃到舔盘子

黑椒牛肉杏鲍菇的用料

牛米龙 400克 杏鲍菇 1个（大的）
耗油 2勺 黄油 30克
蒜 2瓣 黑胡椒碎 20克
生抽 3勺 盐 少许
香油 1勺

黑椒牛肉杏鲍菇的做法

黑椒牛肉杏鲍菇的做法图解1

步骤1

牛米龙（腱子）改刀，1*1cm左右小丁
黑椒牛肉杏鲍菇的做法图解2

步骤2

米龙放入耗油一勺、黑胡椒碎10克、盐少许、一勺生抽和一勺香油搅拌备用，腌制15分钟
黑椒牛肉杏鲍菇的做法图解3

步骤3

杏鲍菇同米龙大小
黑椒牛肉杏鲍菇的做法图解4

步骤4

锅热后放黄油，待其融化，放入杏鲍菇
黑椒牛肉杏鲍菇的做法图解5

步骤5

杏鲍菇炒至每一个小丁都裹上黄油，变小（小火）盛出备用
黑椒牛肉杏鲍菇的做法图解6

步骤6

起锅烧油，放入蒜末炝锅
黑椒牛肉杏鲍菇的做法图解7

步骤7

将腌制好的米龙快速下锅翻炒
黑椒牛肉杏鲍菇的做法图解8

步骤8

放入黄油炒过的杏鲍菇，放一勺耗油和两勺生抽，快速翻炒，出锅前再次放入黑胡椒碎10克
黑椒牛肉杏鲍菇的做法图解9

步骤9

齐活！

黑椒牛肉杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-18

©本菜谱的做法由 🌸雪儿倾情的私房菜🌸 编写，未经授权不得转载

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