猫耳朵式可可饼干
精品
独家
一直都挺喜欢可可口味的东西,尤其是饼干!
这次这款饼干其实配方什么的没有特别之处,说白了就是黄油饼干一种。
不同之处,就是制作的过程中,多了一些小心思、小趣味而已。可以根据自己的想法随意创作!
最后,提醒一下,这款饼干热量还是挺高的,减肥的小伙伴儿可别贪吃呦!
猫耳朵式可可饼干的做法
猫耳朵式可可饼干的烹饪技巧
1.饼干的形状可以随意变化。如果没有饼干模具的,也可以卷好后调整一下,粗细均匀后直接放在冰箱里冷冻,取出后切成圆形也可。
2.这款饼干原料量比较大,所以放在我这个模具中会有剩余,我是把多余的面团随意整出来形状冷冻后制作的。大家也可以减量做。
3.我这一次可以烤60多块儿饼干。当然还要根据切的薄厚来决定。
4.饼干烤出来颜色深一点,口感会更香一些。颜色浅一点,口感上可可味更浓郁一些。所以,不论喜欢什么口味都可以,最重要的是都好吃。
5.如果烤箱不是独立上下控温的,可以在烤的过程中加盖锡纸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-03-18
©本菜谱的做法由 格萱宝贝厨房 编写,未经授权不得转载
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