家常菜丨蒜蓉荷兰豆

精品
103.6万 浏览 7777 收藏
收藏
是梦梦呀丶
是梦梦呀丶 是梦梦呀丶
＋ 关注


⚫︎颜色鲜亮口感脆爽，容易学适合厨房小白和新手哦，而且低卡又营养～作为餐桌上的“绿色食品”真的是非常非常好的 ⚫︎最简单的食材最还原的味道，春日多吃菜 话不多说做起来～

蒜蓉荷兰豆的用料

荷兰豆 适量 蒜 3～4瓣
盐 依个人口味 鸡精 一小勺
糖 半小勺

蒜蓉荷兰豆的做法

家常菜丨蒜蓉荷兰豆#餐桌上的春日限定#的做法图解1

步骤1

荷兰豆洗净
家常菜丨蒜蓉荷兰豆#餐桌上的春日限定#的做法图解2

步骤2

去两头及豆筋
家常菜丨蒜蓉荷兰豆#餐桌上的春日限定#的做法图解3

步骤3

锅中放入适量的水烧开，加入一小勺食用油、一小勺盐。滚开后放入荷兰豆焯40秒左右，涝出过凉水，控干水分后备用
家常菜丨蒜蓉荷兰豆#餐桌上的春日限定#的做法图解4

步骤4

锅中热油，直接下入荷兰豆适当翻炒
家常菜丨蒜蓉荷兰豆#餐桌上的春日限定#的做法图解5

步骤5

再加入一小勺鸡精、少许糖（提鲜）
家常菜丨蒜蓉荷兰豆#餐桌上的春日限定#的做法图解6

步骤6

最后加入蒜末迅速翻炒均匀，结合口味加盐就可以啦
家常菜丨蒜蓉荷兰豆#餐桌上的春日限定#的做法图解7

步骤7

特别脆爽的口感
家常菜丨蒜蓉荷兰豆#餐桌上的春日限定#的做法图解8

步骤8

颜色翠绿鲜艳，蒜蓉后放提香颜色不暗～

蒜蓉荷兰豆的烹饪技巧

⚫︎过水焯荷兰豆时间不要过长，最长也要控制在1分钟之内，加油和盐有利于颜色翠绿鲜艳 ⚫︎蒜蓉炝锅颜色会焦黄不好看，所以我最后入的。一丢丢糖的加入不会甜，会提鲜更好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 是梦梦呀丶 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 焯 香 蒜香味

蒜蓉荷兰豆的其他做法更多

蒜蓉荷兰豆的全部作品

上传我做的这道菜

蒜蓉荷兰豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常菜丨蒜蓉荷兰豆#餐桌上的春日限定#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 家常菜丨蒜蓉荷兰豆#餐桌上的春日限定#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活