彩椒炒鸡蛋

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彩椒炒鸡蛋是以彩椒和鸡蛋为主要食材制作的美味家常小菜。做法简单快捷，色香味俱全，且营养价值高，具有养血滋阴的作用。

彩椒炒鸡蛋的用料

青椒 半个 红椒 半个
鸡蛋 4个 盐 4克
植物油 25毫升

彩椒炒鸡蛋的做法

#餐桌上的春日限定#彩椒炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

青椒红椒洗净切成小丁
#餐桌上的春日限定#彩椒炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋去壳后，放入彩椒和盐，搅拌均匀。
#餐桌上的春日限定#彩椒炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

热锅放入植物油，油热后放入调好的鸡蛋，中小火煎炸。
#餐桌上的春日限定#彩椒炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋大部分凝固后，翻成另一半再煎一会儿，即可出锅。
#餐桌上的春日限定#彩椒炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

搭配大饼等主食很美味。
#餐桌上的春日限定#彩椒炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

香气四溢，一起享受美味吧！

彩椒炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 杨林厨艺 编写，未经授权不得转载

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