手撕包菜

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月亮上的蝴蝶520
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包菜营养丰富，而且比较容易存放，一般可以在冰箱冷藏一周，吃起来也比较爽口，小时候最爱吃的一道菜

手撕包菜的用料

包菜 300g 大红椒 1个
耗油 1勺 生抽 1勺
食用油 适量 盐 适量
鸡精 少许 大蒜 2瓣

手撕包菜的做法

手撕包菜的做法图解1

步骤1

准备食材：大红椒切斜刀，大蒜切末，包菜手撕块状
手撕包菜的做法图解2

步骤2

锅里放油，烧5层热，放入红椒和大蒜
手撕包菜的做法图解3

步骤3

小火慢炸，把红椒炸出红油
手撕包菜的做法图解4

步骤4

大火，放入包菜快速翻炒
手撕包菜的做法图解5

步骤5

放入盐，耗油，生抽，快起锅的时候放入鸡精调味
手撕包菜的做法图解6

步骤6

成品

手撕包菜的烹饪技巧

记得炒青菜一定要大火快炒才好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 月亮上的蝴蝶520 编写，未经授权不得转载

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