南瓜坚果红糖馅饼

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胖蓝Vera
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南瓜坚果红糖馅饼的用料

鸡蛋 2个 面粉 400克
贝贝南瓜 1个 酵母 4克
酸奶 100毫升 白糖 1勺
馅料用 每日坚果 2包
红糖 2勺 面粉 1勺

南瓜坚果红糖馅饼的做法

南瓜坚果红糖馅饼的做法图解1

步骤1

贝贝瓜去皮去瓤上锅蒸熟
南瓜坚果红糖馅饼的做法图解2

步骤2

南瓜放至温热加入鸡蛋、酸奶上料理机打成泥
南瓜坚果红糖馅饼的做法图解3

步骤3

向温热的南瓜泥中倒入酵母和白糖，搅拌静置到溶解
南瓜坚果红糖馅饼的做法图解4

步骤4

将南瓜泥倒入面包机（得到的南瓜泥刚好400g）
南瓜坚果红糖馅饼的做法图解5

步骤5

按南瓜泥与面粉1:1的比例向面包机加入面粉400g
南瓜坚果红糖馅饼的做法图解6

步骤6

和成光滑的面团，没有面包机的也可以手揉
南瓜坚果红糖馅饼的做法图解7

步骤7

准备馅料：将每日坚果碾碎
南瓜坚果红糖馅饼的做法图解8

步骤8

加入两勺红糖一勺面粉备用
南瓜坚果红糖馅饼的做法图解9

步骤9

面团发酵至两倍大，手指蘸干面粉戳面团无回弹即是发好
南瓜坚果红糖馅饼的做法图解10

步骤10

将面团排气，分成小剂子松弛15分钟
南瓜坚果红糖馅饼的做法图解11

步骤11

将剂子擀成饼包入馅料
南瓜坚果红糖馅饼的做法图解12

步骤12

包包子一样的手法包好，把折压在底部，擀成饼
南瓜坚果红糖馅饼的做法图解13

步骤13

平底锅刷油摆入发面饼，小火烙至两面金黄即可出锅
南瓜坚果红糖馅饼的做法图解14

步骤14

开始享用吧
南瓜坚果红糖馅饼的做法图解15

步骤15

面饼暄软，馅料香甜，孩子很爱吃
南瓜坚果红糖馅饼的做法图解16

步骤16

快动手做起来吧

南瓜坚果红糖馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 胖蓝Vera 编写，未经授权不得转载

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