芫爆羊肚菌

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苗小六
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羊肚菌既然长的这么像羊肚，那必须跟香菜搭配一下

羊肚菌的用料

羊肚菌 20颗左右 香菜 一把
葱 两片 姜 两片
盐 适量 胡椒粉 一小勺
香油 几滴

羊肚菌的做法

芫爆羊肚菌的做法图解1

步骤1

香菜切段，葱姜切丝
芫爆羊肚菌的做法图解2

步骤2

羊肚菌用热水浸泡洗净，中间剪开
芫爆羊肚菌的做法图解3

步骤3

葱姜爆锅，下入羊肚菌翻炒
芫爆羊肚菌的做法图解4

步骤4

等到羊肚菌出水，大火收汁，水太多放香菜会不好吃
芫爆羊肚菌的做法图解5

步骤5

收到这个程度，加入香菜，翻炒到香菜断生但是还很绿的时候，加白胡椒粉，几滴香油，关火
芫爆羊肚菌的做法图解6

步骤6

超级健康口感超好哦

羊肚菌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 苗小六 编写，未经授权不得转载

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