椰香绵羊饼干

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可爱的羊驼和云朵 可爱又好吃呦 饼干配方本身也是非常油亮完美的配方。

椰香绵羊饼干的用料

低筋面粉 245克 黄油 120克
糖粉 140克 全蛋液 55克
奶粉 20克 柠檬汁 半颗
椰丝 适量 模具 云朵型,羊驼型

椰香绵羊饼干的做法

椰香绵羊饼干的做法图解1

步骤1

黄油提前1小时软化,加入80g糖粉打至微微发白。
椰香绵羊饼干的做法图解2

步骤2

加入蛋液搅拌均匀
椰香绵羊饼干的做法图解3

步骤3

筛入低粉和奶粉,揉成光滑面团,冷冻半个小时
椰香绵羊饼干的做法图解4

步骤4

烤箱预热170°。面团冷冻后拿出,擀成3厘米左右的皮,用模具扣出形状
椰香绵羊饼干的做法图解5

步骤5

柠檬汁和60g糖粉混合,作为粘合剂
椰香绵羊饼干的做法图解6

步骤6

用牙签和吸管做出眼睛和鼻子,烤15分钟
椰香绵羊饼干的做法图解7

步骤7

烤制好的饼干放凉,在身体部分刷糖粘椰丝,重复两次效果更好哦。

椰香绵羊饼干的烹饪技巧

椰丝一定一定一定不要选择蜜渍的!又甜又粗,效果不好又不好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-21

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