无黄油饼干―更简单，更健康

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饼干的用料

低筋面粉 80克 鸡蛋 3个
细砂糖 30克

饼干的做法

无黄油饼干―更简单，更健康的做法图解1

步骤1

材料清单
无黄油饼干―更简单，更健康的做法图解2

步骤2

蛋清蛋黄分离
无黄油饼干―更简单，更健康的做法图解3

步骤3

蛋清用打蛋器打发，分3次加入细砂糖继续打
无黄油饼干―更简单，更健康的做法图解4

步骤4

最后打至干性发泡
无黄油饼干―更简单，更健康的做法图解5

步骤5

蛋黄中加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌至粘稠
无黄油饼干―更简单，更健康的做法图解6

步骤6

低筋面粉筛选
无黄油饼干―更简单，更健康的做法图解7

步骤7

将打好的蛋清及筛好的面粉1/2加入蛋黄中并翻拌均匀
无黄油饼干―更简单，更健康的做法图解8

步骤8

重复7步骤
无黄油饼干―更简单，更健康的做法图解9

步骤9

翻拌均匀后，装入裱花袋，挤到铺好锡纸或油纸的烤盘上
无黄油饼干―更简单，更健康的做法图解10

步骤10

烤盘放中间，烤箱调至200度，10分钟左右，待饼干烤至金黄即可
无黄油饼干―更简单，更健康的做法图解11

步骤11

美美哒，宝宝爱吃
无黄油饼干―更简单，更健康的做法图解12

步骤12

顺便还烤了个馒头片（福利）

饼干的烹饪技巧

为了让宝宝少吃甜食，尽量少加糖，杜绝外面的食品，自己动手更健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-06

©本菜谱的做法由 WinterLeo 编写，未经授权不得转载

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