蛋挞|全蛋轻松搞定

精品 独家
26.9万 浏览 3650 收藏
收藏
京伶爱家
京伶爱家 京伶爱家
＋ 关注

这个配方的蛋挞绝对秒杀外面任何一款，口感棒棒哒，表皮酥脆，内心柔软，外观也漂亮的不像话。

蛋挞的用料

全蛋2个、牛奶100g、淡奶油65g、细砂糖20g、蛋挞皮10个

蛋挞的做法

#餐桌上的春日限定#蛋挞|全蛋轻松搞定的做法图解1

步骤1

准备食材，按照配方比例不变可以翻倍
#餐桌上的春日限定#蛋挞|全蛋轻松搞定的做法图解2

步骤2

把牛奶倒入容器加入白砂糖加热融化放凉
#餐桌上的春日限定#蛋挞|全蛋轻松搞定的做法图解3

步骤3

鸡蛋放容器打散
#餐桌上的春日限定#蛋挞|全蛋轻松搞定的做法图解4

步骤4

把凉牛奶倒入鸡蛋搅拌均匀
#餐桌上的春日限定#蛋挞|全蛋轻松搞定的做法图解5

步骤5

加入奶油搅拌均匀
#餐桌上的春日限定#蛋挞|全蛋轻松搞定的做法图解6

步骤6

过筛
#餐桌上的春日限定#蛋挞|全蛋轻松搞定的做法图解7

步骤7

蛋挞液完成✅
#餐桌上的春日限定#蛋挞|全蛋轻松搞定的做法图解8

步骤8

把烤盘或烤网铺上锡纸蛋挞皮摆好，将蛋挞液倒入蛋挞皮中
#餐桌上的春日限定#蛋挞|全蛋轻松搞定的做法图解9

步骤9

九分满，多了会溢，少了吃的不过瘾
#餐桌上的春日限定#蛋挞|全蛋轻松搞定的做法图解10

步骤10

烤箱180度预热五分钟把蛋挞放入烤箱中下层，上下火烘好25分钟
#餐桌上的春日限定#蛋挞|全蛋轻松搞定的做法图解11

步骤11

表面的豹纹斑点出来了就可以出炉了
#餐桌上的春日限定#蛋挞|全蛋轻松搞定的做法图解12

步骤12

有没有很诱人
#餐桌上的春日限定#蛋挞|全蛋轻松搞定的做法图解13

步骤13

加上草莓酱，浓浓的草莓香和蛋挞香碰撞，嘭味道赞极了

蛋挞的烹饪技巧

1、调配蛋挞液的顺序不能变哦 2 、严格按照配方比例进行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-21

©本菜谱的做法由 京伶爱家 编写，未经授权不得转载

蛋挞的其他做法更多

蛋挞的全部作品

上传我做的这道菜

蛋挞的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #餐桌上的春日限定#蛋挞|全蛋轻松搞定

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 #餐桌上的春日限定#蛋挞|全蛋轻松搞定的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活