超简单的炸薯条

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Linda_饭饭
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在家呆久了真的很想吃香脆的薯条，于是参考了不少菜谱，通过跟做过的朋友交流，总结出这个方法跟大家分享～

炸薯条的用料

大个土豆 2-3个 盐 适量
食用油 适量 淀粉 适量

炸薯条的做法

超简单的炸薯条的做法图解1

步骤1

土豆切成长条
超简单的炸薯条的做法图解2

步骤2

清水洗两三遍，把表面的淀粉洗干净
超简单的炸薯条的做法图解3

步骤3

锅里水烧开后加盐
超简单的炸薯条的做法图解4

步骤4

土豆条焯30秒，注意不是煮熟
超简单的炸薯条的做法图解5

步骤5

电吹风吹干或者用厨房用纸擦干，也可以在大太阳下晒干，这步非常重要！！！！
超简单的炸薯条的做法图解6

步骤6

撒上淀粉
超简单的炸薯条的做法图解7

步骤7

淀粉裹均匀
超简单的炸薯条的做法图解8

步骤8

冰冻3小时
超简单的炸薯条的做法图解9

步骤9

无需解冻，直接下热油锅
超简单的炸薯条的做法图解10

步骤10

炸至金黄酥脆
超简单的炸薯条的做法图解11

步骤11

撒盐掂均匀
超简单的炸薯条的做法图解12

步骤12

沾番茄酱是灵魂啊！！

炸薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-21

©本菜谱的做法由 Linda_饭饭 编写，未经授权不得转载

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    / 13 超简单的炸薯条的做法步骤

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