传说中的白色恋人

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因为家里宝贝愿意吃巧克力夹心饼干 也想尝试一下美好的白色恋人 没有方形的瓦片就用家里椭圆形的瓦片了 没用白巧 放的黑巧 真的是甜到心里的好吃

白色恋人的用料

黄油 50克 糖粉 40克
淡奶油 30克 杏仁粉（或者奶粉） 20克
低粉 50克克 蛋清 50克（约一个半）
香草精（可加可不加） 2.5ml 淡奶油 20克
巧克力（黑白随便） 100克

白色恋人的做法

传说中的白色恋人的做法图解1

步骤1

软化黄油 加糖粉30克打发表白 一定要糖粉
传说中的白色恋人的做法图解2

步骤2

分3次加入淡奶油 每加一次都要充分搅拌均匀
传说中的白色恋人的做法图解3

步骤3

过筛杏仁粉（或者奶粉 味道肯定会不相同 到都很好吃）低粉 搅拌均匀
传说中的白色恋人的做法图解4

步骤4

加入香草精搅拌均匀（没有的可以不加 ）
传说中的白色恋人的做法图解5

步骤5

加入10克 糖粉打至干性发泡 分三次跟面糊拌匀 一定要翻拌 不可打圈
传说中的白色恋人的做法图解6

步骤6

翻拌好的饼干糊装入裱花袋中 挤入瓦片中 在用刮刀刮平
传说中的白色恋人的做法图解7

步骤7

入烤箱 中上层 上火180 下火160 大约8分钟左右 一定要在烤箱旁看着 各家烤箱脾气不同 只要边上变色就可以出炉了 一定要晾凉在挤酱
传说中的白色恋人的做法图解8

步骤8

隔水加热巧克力和淡奶油 装入裱花袋 挤在一片饼干上 从外圈往里圈挤 在盖上另一片就好了 真的是边做边吃 不够啊 多余的放冰箱

白色恋人的烹饪技巧

因为这就是一款非常甜蜜的饼干 我的糖量应该算低的了 对于我来说吃着也很甜 如果愿意吃很甜的糖量可以加到50克就好 真的别在加了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-21

©本菜谱的做法由 “萍淡... 编写，未经授权不得转载

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