独家°零添加剂Q弹手工芋圆

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自己动手做芋圆，随时都能吃上仙芋世家，做好可以放冰箱冷藏，想吃的时候加点牛奶或奶茶都是不错的选择，材料地瓜、紫薯、南瓜都可以，都是天然的可食用色素，孕妇宝宝都没问题的！

芋圆的用料

木薯粉 200克 白砂糖 30克
紫薯 4个 贝贝南瓜 半个
凉白开 小半碗

芋圆的做法

独家°零添加剂Q弹手工芋圆的做法图解1

步骤1

紫薯、南瓜洗净放入蒸锅中，蒸熟。
独家°零添加剂Q弹手工芋圆的做法图解2

步骤2

蒸熟后，分别将南瓜、紫薯捣碎成泥，加入15克白砂糖，搅拌均匀。
独家°零添加剂Q弹手工芋圆的做法图解3

步骤3

分两次加入木薯粉，揉成团，觉得干少给点凉白开，慢慢揉搓，反复几次，至不粘手不粘锅。
独家°零添加剂Q弹手工芋圆的做法图解4

步骤4

搓成条，看个人口感，想吃小的搓细点。
独家°零添加剂Q弹手工芋圆的做法图解5

步骤5

搓成大小适中后，切成立，再撒上些木薯粉，防止粘在一起。水开下，熟没熟可以用筷子扎一下，外面透明就可以了，加入自己喜欢的红豆、花生、干果仁、布丁等。
独家°零添加剂Q弹手工芋圆的做法图解6

步骤6

芋圆超级好吃，婆婆都说我太有才了

芋圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 厨yi小天才 编写，未经授权不得转载

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