爽口凉拌彩椒杏鲍菇比肉好吃

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减肥期间吃的最多的就是凉菜了，不仅制作简单，热量也低，搭配捞拌汁简直爽口的不行。今天买了些杏鲍菇，搭配彩椒豆皮凉拌，爽口解馋，比肉还香。杏鲍菇的营养十分丰富，植物蛋白含量高达25%，含18种氨基酸和具有提高人体免疫力、防癌抗癌的多糖。同时，它含有大量的寡糖，是灰树花的15倍、金针菇的3.5倍、真姬菇的2倍，它与胃肠中的双岐菌一起作用，具有很好的促进消化、吸收功能。

凉拌彩椒杏鲍菇的用料

杏鲍菇 1个	彩椒 1个
豆皮 1张	洋葱 1个
捞拌汁 4勺	香油 1勺
小米辣 2个	蚝油 1勺
盐 5克	味精 5克

凉拌彩椒杏鲍菇的做法

步骤1

杏鲍菇撕成条，开水下锅炒两分钟，捞出过凉水，沥干水分备用

步骤2

洋葱切丝，加入沥干水分的杏鲍菇中

步骤3

彩椒切丝，加入沥干水分的杏鲍菇中

步骤4

彩椒切丝，加入沥干水分的杏鲍菇中

步骤5

豆皮切丝，加入沥干水分的杏鲍菇中

步骤6

加入捞拌汁，小米辣，香油，盐，味精，蚝油，拌匀装盘

凉拌彩椒杏鲍菇的烹饪技巧

今天杏鲍菇放少了，被彩椒和豆皮抢了风头，想要学做的伙伴，可以少放一些彩椒和豆皮或者将彩椒和豆皮的丝切的更细。春天已经来了，夏天也不远了，这道爽口解暑的杏鲍菇不仅有营养，还利于减肥。趁着春日阳光甚好，温度适宜，赶紧瘦下去吧。瘦了真的有用，会好看，会自信，会。到时候才能穿着美美的裙子去海边，去花田，去美好的地方拍照，享受自然的美好。
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创建时间:2020-03-23

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