葱香花卷

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Kimi丶莱科宁
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花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。

葱香花卷的用料

面粉 用量：300g 酵母 用量：3g
香葱 用量:5克 盐 用量：3克
温水 用量:200ml 食用油 用量：10克

葱香花卷的做法

葱香花卷的做法图解1

步骤1

先把面发好
葱香花卷的做法图解2

步骤2

切葱花
葱香花卷的做法图解3

步骤3

揉面团
葱香花卷的做法图解4

步骤4

食用油加点面粉
葱香花卷的做法图解5

步骤5

面团擀成长方形
葱香花卷的做法图解6

步骤6

涂点食用油
葱香花卷的做法图解7

步骤7

散点葱花和盐
葱香花卷的做法图解8

步骤8

从侧面卷成这样
葱香花卷的做法图解9

步骤9

开头不切开，从中间切开
葱香花卷的做法图解10

步骤10

然后卷成麻花型
葱香花卷的做法图解11

步骤11

然后从后面盘他
葱香花卷的做法图解12

步骤12

这样就ok了，上锅蒸就完事了。

葱香花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-24

©本菜谱的做法由 Kimi丶莱科宁 编写，未经授权不得转载

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