一看就会--素三丝

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素三丝的用料

土豆 1个 胡萝卜 半根
青椒 1个 蒜 3瓣
干辣椒 2个 花椒 20粒
油 1汤匙 生抽 1勺
醋 1勺 糖 10克
盐 适量

素三丝的做法

一看就会--素三丝的做法图解1

步骤1

青椒洗净，胡萝卜、土豆去皮。
一看就会--素三丝的做法图解2

步骤2

青椒、胡萝卜切丝放入盘中，土豆切丝用水浸泡，蒜切成末。（炒之前将土豆丝捞出，沥干）
一看就会--素三丝的做法图解3

步骤3

锅烧热，加一勺油，油热后放入干辣椒和花椒，炸出香味，将辣椒和花椒滤出。
一看就会--素三丝的做法图解4

步骤4

蒜末放入锅中翻炒出香味。
一看就会--素三丝的做法图解5

步骤5

将胡萝卜丝和土豆丝放入锅中翻炒。
一看就会--素三丝的做法图解6

步骤6

加生抽、醋、糖，继续翻炒至断生。
一看就会--素三丝的做法图解7

步骤7

加入青椒丝和盐，翻炒几下出锅。
一看就会--素三丝的做法图解8

步骤8

装盘。

素三丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-24

©本菜谱的做法由 美味时刻小厨房 编写，未经授权不得转载

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