酥脆小饼干

精品 独家
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小饼干的用料

低筋面粉 120克 黄油 45克
牛奶 30克 糖粉 30克

小饼干的做法

酥脆小饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化,加入糖粉稍微打发一下
酥脆小饼干的做法图解2

步骤2

加入面粉、牛奶
酥脆小饼干的做法图解3

步骤3

揉成面团
酥脆小饼干的做法图解4

步骤4

分小剂子搓圆按扁
酥脆小饼干的做法图解5

步骤5

用叉子压出花纹
酥脆小饼干的做法图解6

步骤6

烤箱170度预热,上下火中层15分钟左右,如果上色不好可以再多烤五分钟
酥脆小饼干的做法图解7

步骤7

我烤这款饼干的时候忙着给巧克力棒沾巧克力,最后几分钟没有观察,有点过火了,颜色有点深了,不过不影响口感

小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-25

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