自己捡的海螺

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海螺的用料

海螺

海螺的做法

自己捡的海螺的做法图解1

步骤1

第一步：将海螺洗干净到没有污水、在放盐巴浸泡二十分以上都可以
自己捡的海螺的做法图解2

步骤2

第二步切好生姜片、锅中放水加几滴油、将泡好的海螺洗干净一起下锅冷水下锅哦不然容易肉挑不出来、大火开锅后转小火煮十分钟以内不能太久不然肉挑不出来了、也可以一边煮一边用牙签试试螺的熟度
自己捡的海螺的做法图解3

步骤3

再来准备蘸海螺的酱汁，碗中放入姜丝、葱丝、香菜碎、辣椒丝，再倒入适量的海鲜酱油、醋、还可以加点香油或者浇入滚烫的热油将香味激发出来（可以根据自己口味爱好选择不同的酱料

海螺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-25

©本菜谱的做法由 萧镁人 编写，未经授权不得转载

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