松软可口的大白馒头

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是阿莹啊
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以前做的馒头会很有嚼劲，这次想吃松软的馒头，刚蒸出来的时候，真的又软又大，很有食欲。

馒头的用料

中筋面粉（普通面粉） 350克 水 200克
酵母 3克

馒头的做法

松软可口的大白馒头的做法图解1

步骤1

温水化酵母
松软可口的大白馒头的做法图解2

步骤2

慢慢将酵母水倒入面粉中，搅拌成絮状，然后和成面团，盖上保鲜膜，然后另准备一个锅烧水，温度在60度就行，然后将面团盆放在锅里
松软可口的大白馒头的做法图解3

步骤3

一个小时后，面就发好了，呈现蜂窝状，将面团放在案板上揉捏排气，之后搓成长条
松软可口的大白馒头的做法图解4

步骤4

揉成喜欢的形状，放在温水上边继续醒发20分钟，之后开大火蒸20分钟
松软可口的大白馒头的做法图解5

步骤5

热腾腾香喷喷松软软的大白馒头做好了

馒头的烹饪技巧

想要松软的馒头，一定要记得将馒头发好，揉馒头的时候不要太用力，而且一定记得揉好馒头记得二次醒发
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-25

©本菜谱的做法由 是阿莹啊 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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