春季限定～椿芽炒蛋

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它是春的使者，每当看到它的时候，就知道春天来了ヽ(○^㉨^)ﾉ♪所以这一道再简单不过的椿芽炒蛋却是季节限定的美味～

椿芽炒蛋的用料

新鲜香椿 200克 鸡蛋 7个
盐 1小勺 食用油 3勺

椿芽炒蛋的做法

春季限定～椿芽炒蛋的做法图解1

步骤1

椿芽洗干净，焯水，切碎
春季限定～椿芽炒蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打成蛋液，和椿芽拌匀
春季限定～椿芽炒蛋的做法图解3

步骤3

热锅倒入油，四成油温时倒入蛋液
春季限定～椿芽炒蛋的做法图解4

步骤4

差不多定型后翻面炒
春季限定～椿芽炒蛋的做法图解5

步骤5

两面炒熟后用锅铲切成块，装盘！慢慢细品春天的味道吧！

椿芽炒蛋的烹饪技巧

炒饭时翻面要等第一面基本定型了再翻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 戒咖啡 编写，未经授权不得转载

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