电饭煲面包

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电饭煲面包的用料

鸡蛋 4个 面粉 400克
酵母粉 4克 油 30克
白砂糖 30克

电饭煲面包的做法

电饭煲面包的做法图解1

步骤1

第一步打入4个鸡蛋
电饭煲面包的做法图解2

步骤2

将鸡蛋打散
电饭煲面包的做法图解3

步骤3

加入准备好的白砂糖
电饭煲面包的做法图解4

步骤4

再加入4克酵母粉
电饭煲面包的做法图解5

步骤5

再把准备好的400克面粉放进去，（这个是搅拌好了的，忘拍了，如果揉面团是太黏就再加面粉）要揉成絮状
电饭煲面包的做法图解6

步骤6

放在案板前时先到入30克油，搅拌均匀
电饭煲面包的做法图解7

步骤7

然后放在案板上（我的太黏了，所以又加了面粉）使劲揉，揉五分钟
电饭煲面包的做法图解8

步骤8

揉得光滑有弹性
电饭煲面包的做法图解9

步骤9

然后放进一个铁盆里
电饭煲面包的做法图解10

步骤10

然后再放在温暖的地方发酵30分钟（用保鲜膜封起来，我家没有了用的袋子）
电饭煲面包的做法图解11

步骤11

发酵后的面团是会拉丝的哟！
电饭煲面包的做法图解12

步骤12

然后再倒一点点油在案板上
电饭煲面包的做法图解13

步骤13

把油搓匀，防止面团粘在案板上
电饭煲面包的做法图解14

步骤14

然后把面团放在案板上揉搓5分钟，然后捏成一个圆球压扁（不要太扁）
电饭煲面包的做法图解15

步骤15

用刀切成8份
电饭煲面包的做法图解16

步骤16

擀成牛舌状（手压也行，每个都要）
电饭煲面包的做法图解17

步骤17

然后从一边卷到另一边（也是每个都要）
电饭煲面包的做法图解18

步骤18

然后狠心地将他们一刀两断
电饭煲面包的做法图解19

步骤19

将一点点油均匀抹在电饭煲内壁
电饭煲面包的做法图解20

步骤20

均匀地把蛋糕生胚放在电饭煲里
电饭煲面包的做法图解21

步骤21

点击蛋糕键（蒸煮也行的）
电饭煲面包的做法图解22

步骤22

20分钟后打开把蛋黄（只要蛋黄）均匀抹在面板上，再撒一点白芝麻，然后再蒸40分钟
电饭煲面包的做法图解23

步骤23

成品

电饭煲面包的烹饪技巧

喜欢吃甜的可以多加一点糖哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 垚垚要做美食家 编写，未经授权不得转载

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