入口即溶的手工绿豆糕

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自制绿豆糕，香而不腻，入口即溶，经济实惠

绿豆糕的用料

去皮绿豆仁 200克 黄油 50克
细砂糖 50克

绿豆糕的做法

入口即溶的手工绿豆糕的做法图解1

步骤1

绿豆仁洗干净用冷水泡一夜，夏天要放在冰箱里
入口即溶的手工绿豆糕的做法图解2

步骤2

捞出泡好的绿豆仁，蒸40分钟
入口即溶的手工绿豆糕的做法图解3

步骤3

蒸好的绿豆仁用勺子碾烂，或者用破壁机
入口即溶的手工绿豆糕的做法图解4

步骤4

绿豆粉过筛（碾的好可以不过筛）
入口即溶的手工绿豆糕的做法图解5

步骤5

锅里加黄油小火融化，关火，加上绿豆粉，加上细砂糖拌匀即可
入口即溶的手工绿豆糕的做法图解6

步骤6

用模具压型
入口即溶的手工绿豆糕的做法图解7

步骤7

也可以按照自己口味加馅儿，比如蔓越莓，红豆馅
入口即溶的手工绿豆糕的做法图解8

步骤8

成品
入口即溶的手工绿豆糕的做法图解9

步骤9

好看，好吃

绿豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

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